Spitzkohlsalat schnell und einfach - Rezept durch Matzi83
Hier ist es Spitzkohlsalat schnell und einfach - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Matzi83 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spitzkohlsalat schnell und einfach - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Stk. | Spitzkohl |
| 0,5 Rote | Zwiebel |
| 1 Stk. | Spitzpaprika |
| 1,5 TL | Kümmel |
| Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, | |
| 1 TL | Senf scharf |
| Variante | |
| 0,5 Stk. | Apfel |
ZUBEREITUNG Spitzkohlsalat schnell und einfach - Rezept
- Den Spitzkohl säubern, Unschlne Stellen entfernen.Und mit einer Gemüsereibe in Streifen reiben.
- Die Zwiebel in ganz feine Ringe schneiden, zum kohl geben.
- Paprika waschen, Stiel entfernen und entkernen.in feine Streifen schneiden ebenfalls dazu geben.
- Mit Öl, Essig, Zucker Salz und Pfeffer würzen, den Kümmel dazu geben.Alles gut durchkneten und vermengen.
- In den Kühlschrank stellen und gute 2 Std. Durchziehen lassen. Bei uns gab es den Salat zu ofenkartoffeln und Feta mit pliven und Peperoni in der Folie.
- Variante:Auch lecker ist einen Apfel rein zu reiben, gibt dem Salat eine tolle fruchtige Note.
Spitzkohlsalat schnell und einfach - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| Fett | 2,2 g |
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