Johannisbeer-Glühwein Gelee - Rezept von Forny
Folgendes ist Johannisbeer-Glühwein Gelee - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Johannisbeer-Glühwein Gelee - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1000 ml | Johannisbeersaft - aus dem Dampfentsafter gewonnen |
| 500 ml | Glühwein |
| 2 Pk. | Gelierzucker 2 : 1 |
| 1 Päckchen | Zitronensäure |
Vorbereitung für Johannisbeer-Glühwein Gelee - Rezept
- Johannisbeersaft mit dem Glühwein in einen großen Topf geben (schäumt ziemlich hoch ). Den Zucker und die Zitronensäure einrühren. Das Ganze unter ständigem Rühren aufkochen lassen, dann 4 Minuten sprudelnd kochen - rühren, rühren, rühren.
- Evtl. eine Gelierprobe machen, dann das Gelee in vorbereitete Gläser füllen. Sofort verschließen, umdrehen und ein paar Minuten auf dem Kopf stehen lasssen. Dann wieder umdrehen.
Johannisbeer-Glühwein Gelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 460 (110) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| Fett | 0,0 g |
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