Kerwe - Snack herzhaft ! - Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Kerwe - Snack herzhaft ! - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kerwe - Snack herzhaft ! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| gehobelt, blanchiert : | |
| 500 g | Weißkohl frisch |
| 1 Stk. | Karotte gehobelt |
| Teig : | |
| 250 g | Rinderhack |
| 2 Stk. | Eier |
| fein gehackt : | |
| 1 Dose | Mozzarella Minis |
| würzen : | |
| 1 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| 1 Teelöffel | Kümmel |
| 0,5 Teelöffel | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 2 Teelöffel | Salz grob |
| 2 Esslöffel | Petersilie fein geschnitten |
| Binden : | |
| 2 Esslöffel | Semmelbrösel |
| in die Form legen : | |
| 12 Scheibe | Speck durchwachsen, in Scheiben |
| 1 Stk. | Muffinform 12 er |
Vorbereitung für Kerwe - Snack herzhaft ! - Rezept
- Kraut putzen, hobeln, blanchieren.Karotte schälen hobeln mit dem Kraut blanchieren, abschrecken.
- Hack, Eier, Gewürze, Mozzarella, Petersilie gut vermischen.
- Gemüse zugeben.
- Speckscheiben einlegen.
- Teig auf die 12 Förmchen verteilen.Backen bei 170 °C ca. 30-35 Min.
Kerwe - Snack herzhaft ! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Fett | 5,3 g |
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