Likör: Holunder - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Likör: Holunder - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Likör: Holunder - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1000 ml | Holundersaft |
200 ml | Apfelsaft |
beide ungesüßt und am besten selbstentsaftet | |
0,25 Fläschchen | Bittermandel Aroma |
0,25 TL | Vanillepulver |
2 Prise | Agar-Agar. Trockenprodukt |
300 g | Zucker braun Rohzucker |
300 ml | Rum |
ZUBEREITUNG Likör: Holunder - Rezept
- Beide Säfte in einen Topf gießen. Bittermandelaroma dazugeben.
- Vanillepulver, Agar-Agar und Zucker mischen und ebenfalls in den Topf geben. Allles miteinander verrühren.
- Unter Rühren aufkochen und 1-2 Minuten kochen lassen.
- Nun vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
- Anschließend den Rum dazugeben und verrühren.
- In 2 (alte gesäuberte Schnaps-) Flaschen gießen.
- Nach einigen Tagen kann man sich den Likör schmecken lassen.
Likör: Holunder - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.10.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 565 (135) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 23,3 g |
Fett | 0,0 g |
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