Zwiebelkuchen mit Blätterteig und Zwiebeln - Rezept von crazyshopper
Folgendes ist Zwiebelkuchen mit Blätterteig und Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von crazyshopper geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Zwiebelkuchen mit Blätterteig und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Päckchen | Blätterteig |
| 1,5 kg | Zwiebeln |
| 500 Gramm | Sauerrahm |
| 6 | Eier |
| 200 | Speckwürfel |
| Salz, Pfeffer, Musakt |
Vorbereitung für Zwiebelkuchen mit Blätterteig und Zwiebeln - Rezept
- Den Blätterteig auf ein etwas tieferes Backblech auslgen. Zwiebel in feine Ringeschneiden und mit ca. 2 EL Öl glasig braten. Saurerrahm und Eier unterziehen. Gut mit Salz, Pfeffer und Musakt würzen.Dann alles gleichmäßig auf dem Backblech verteilen. Zum Schluß noch den Speck darauf verteilen. Ca. 30 min bei 180 Grad Umluft backen lassen.
Zwiebelkuchen mit Blätterteig und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 10,3 g |
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