Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept von heiropi

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    Hier ist es Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heiropi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept


    Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 gr. Salzstangenteig siehe mein KB
    4 Stück Nürnberger Bratwürstchen gegrillt
    von Rohwurstmasse für herzhafte Pizzabrötchen
    siehe mein Kochbuch Rezept : Herzhafte Pizzabrötchen "
    1 Eigelb
    1 Wiener Würstchen in 4 Teile geschnitten
    200 gr. Reibkäse


    ZUBEREITUNG Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept


    1. Den Salzstangenteig dünn ausrollen und in 8 gleichgroße Stücke schneiden .
    2. Zuerst 1 Esslöffel der restlichen Masse für Pizzabrötchen mittig auf den Teig geben und oben drauf ein fertig gegrilltes oder gebratenes Nürnberger Bratwürstchen oder ein Stückchen Wiener Würstchen darauf setzen !
    3. Die Teigränder mit verqirltem Eigelb bestreichen, den gefüllten Teig zu einem Röllchen wickeln und an den Rändern leicht zusammendrücken !
    4. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ca. 10 Minuten ruhen lassen ! Im Backofen bei 175 ° Grad bei Warmluft auf de rmittleren Schiene gleichmässig hellbraun backen.
    5. Diese herzhaften Stangen schmecken heiß oder auch kalt und sind bei meinen Enkelkindern sowie auch den Erwachsenen immer der Renner !
    6. Aus dem Backofen nehmen, mit etwas Reibkäse bestreut oder auch einfach nur ohne Käse servieren !



    Backen : Herzhaft gefüllte Salzstangen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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