Bohnen - Kartoffel - Salat mit Schafskäse - Rezept von Cookies
Hier ist es Bohnen - Kartoffel - Salat mit Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bohnen - Kartoffel - Salat mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 Gramm | Bohnen grün frisch |
| 1 Stängel | Bohnenkraut |
| 100 Gramm | Kartoffeln festkochend |
| Salz | |
| Zwiebel frisch | |
| 1 Esslöffel | Petersilie kraus frisch gehackt |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Esslöffel | Balsamico Bianco |
| Pfeffer weiß gemahlen | |
| Chiliflocken | |
| 50 Gramm | Schafskäse |
Vorbereitung für Bohnen - Kartoffel - Salat mit Schafskäse - Rezept
- Bohnen putzen, waschen und klein schneiden.Zusammen mit dem Bohnenkraut in kochenden Salzwasser ca. 7 Minuten garen.Abgießen und abtropfen lassen. Den Bohnenkrautstiel entfernen.
- Kartoffeln schälen, waschen und in kochenden Salzwasser ca. 20 Minuten garen.Abgießen und abkühlen lassen.Kartoffeln in Scheiben schneiden.Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Bohnen mit Kartoffeln, Zwiebel und Petersilie vermengen.Öl mit Balsamico verrühren. Mit Pfeffer würzen.Zu dem Salat geben. Chiliflocken darüber mahlen. Alles vermengen.Kühl stellen und eine Stunde durchziehen lassen.
- Schafskäse in Würfel schneiden.Vor dem Servieren unter den Salat mengen.
Bohnen - Kartoffel - Salat mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 891 (213) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 19,2 g |
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