Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept Gesendet von dieStine

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    Folgendes ist Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept. Dieses Rezept von dieStine geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept


    Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Knollen Knoblauch
    200 ml Milch
    3 bis 4 Zitronen
    150 ml flüssiger Honig
    Salz
    1 kleiner Rosmarinzweig
    1 kleine Chilischote


    ZUBEREITUNG Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept


    1. Knoblauch in Zehen teilen und pellen. Milch aufkochen und Knoblauch 2-4 Minuten (je nach Dicke der Zehen) kochen lassen. Dann herausheben, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
    2. Zironen auspressen (ca. 130 ml) und mit Honig und 1 Prise Salz aufkochen . Rosmarin und Chilischote dazugeben.
    3. Knoblauch in ein Glas füllen und die Honigmichung daraufgeben. Glas verschließen und 4 Tage duchziehen lassen.
    4. Zu gegrilltem Fleisch als Soße oder als Marinade zu verwenden.



    Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 200 (48)
    Eiweiß 3,4 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 1,6 g


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