Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept geschrieben von dieStine
Folgendes ist Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept. Dieses Rezept von dieStine geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 Knollen | Knoblauch |
| 200 ml | Milch |
| 3 | bis 4 Zitronen |
| 150 ml | flüssiger Honig |
| Salz | |
| 1 | kleiner Rosmarinzweig |
| 1 | kleine Chilischote |
ZUBEREITUNG Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept
- Knoblauch in Zehen teilen und pellen. Milch aufkochen und Knoblauch 2-4 Minuten (je nach Dicke der Zehen) kochen lassen. Dann herausheben, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
- Zironen auspressen (ca. 130 ml) und mit Honig und 1 Prise Salz aufkochen . Rosmarin und Chilischote dazugeben.
- Knoblauch in ein Glas füllen und die Honigmichung daraufgeben. Glas verschließen und 4 Tage duchziehen lassen.
- Zu gegrilltem Fleisch als Soße oder als Marinade zu verwenden.
Eingelegter Knoblauch in Honig und Rosmarin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 1,6 g |
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