Gefüllter-Hackbraten - Rezept von Ele-Ele
Folgendes ist Gefüllter-Hackbraten - Rezept. Dieses Rezept von Ele-Ele geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gefüllter-Hackbraten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 kg | Hackfleisch gemischt |
| 1 große | Zwiebel |
| 2 | Eier |
| 2 | Brötchen alte |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
| 2 TL | Kümmel gemahlen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Tasse | Passierte Tomaten |
| 4 | Eier hartgekocht |
ZUBEREITUNG Gefüllter-Hackbraten - Rezept
- Brötchen einweichen.Die Zwiebel fein hacken.In eine Schüssel alle Zutaten hineingeben,(die Brötchen erst ausdrücken)ausser die hartgekochte Eier.Mit den Händen alles gut vermengen. Hackmasse auf eine Frischhaltefolie plattdrücken.Die hartgekochte Eier schälen auf die Hackmasse legen und mit hilfe der Frischhaltefolie ,die Masse zu einem Leib formen.Gut andrücken.
- In ein gefettetes Backblech legen und im Ofen ,bei 200°c braten.In Scheiben schneiden und mit Salat und Ofenkartoffeln servieren.
Gefüllter-Hackbraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 14,3 g |
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