Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept By sTinsche

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    Hier ist es Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept


    Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Teig:
    4 Eier
    80 g Brauner Zucker
    200 g Lätta mit Joghurt oder Butter
    150 ml Buttermilch
    1 Vanilleschote ausgekratzt
    350 g Dinkelmehl
    1 Pck. Backpulver
    1 Apfel gewürfelt
    2 TL Zimtpulver
    Prise Nelkenpulver, Piment gemalen, Cardamom
    Decke:
    100 g Brauner Zucker
    100 g Mandeln gehackt
    1 Apfel gewürfelt
    Extra:
    Puderzucker
    Backpapier
    Öl


    ZUBEREITUNG Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept


    1. Eier mit Zucker schaumig rühren.Lätta, Butterilch und Vanillemark dazurühren.
    2. Backpulver und Mehl vermischen und zur Eimischung geben!Apfelwürfel von einem Apfel und Gewürze dazugeben.
    3. Brauner Zucker in einer Pfanne schmelzen und zügig die Mandelstückchen darin wenden!Auf einem Küchenbrett auslegen! Kurz abkühlen lassen und grob kleinschneiden!Die Hälfte in den Teig geben und der Rest kommt auf den Kuchen!
    4. Teig in ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben!Apfelwürfel von einem Apfel darauf verteilen und mit dem restlichen Mandelcrunch bestreuen!
    5. Teig im Backofen ca. 45-50 Minuten.Evtl. mit Alufolie bedecken!
    6. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen!



    Apfel-Buttermilchkuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1327 (317)
    Eiweiß 6,7 g
    Kohlenhydrate 45,0 g
    Fett 12,1 g


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