Bohnensalat mal anders - Rezept geschrieben von erdbeere1706
Folgendes ist Bohnensalat mal anders - Rezept. Dieses Rezept von erdbeere1706 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bohnensalat mal anders - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 Dose | Bohnen weiss Konserve |
| 400 Dose | Kidney-Bohnen Konserve |
| 1 kleine | Gemüsezwiebel |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 8 EL | Olivenöl extra vergine |
| 5 EL | Sherry-Essig oder Balsamico Bianco |
| Salz/ Pfeffer | |
| 1 Stück | Ciabatta Brot |
ZUBEREITUNG Bohnensalat mal anders - Rezept
- Bohnen abgiessen, abspülen und abtropfen anschliessend in eine Schüssel schütten. Gemüsezwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
- Zwiebeln und Paprika in 2 EL Olivenöl 2-3 Minuten andünsten. Gemüse und Bohnen in der Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das restliche Öl mit dem Essig verrühren und über die Bohnen-Gemüsemischung schütten, nochmals kräftig abschmecken. Jetzt abdecken und für 2 Stunden durchziehen lassen. Schmeckt sehr lecker mit Ciabatta Brot. Guten Appetit
Bohnensalat mal anders - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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