Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept von kukifein

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    Hier ist es Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept. Dieses Rezept von kukifein geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept


    Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stk. Büffel Mozarella, Packung
    2 EL Olivenöl, kaltgepresst, extra vergine
    1 TL Chiliflocken
    Schnittlauchröllchen
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    Ciabatta, ital. Weißbrot etc


    Vorbereitung für Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept


    1. Ein zugegeben, sehr einfaches, schnelles Rezept, doch hauptsache, es schmeckt.
    2. Jeweils 1 Mozarella auf einem Teller geben, Öl drübertreufeln, Chililocken streuen und in Scheiben schneiden, schräg anrichten. Schnittlauch zugeben und je nach Wunsch salzen und pfeffern.
    3. Wenn möglich mind. 1 Std. ziehen lassen und mit italienischem Weißbrot servieren.Noch einige eingelegte Oliven dazu, ein Glas italienischen Weißwein und der Abend könnte perfekt werden.
    4. PS: Hatte fürs Foto leider nur gefriergetrockneten Schnittlauch im Hause. Sorry!



    Büffel Mozarella in Olivenöl - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 1,7 g


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