Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept By Sheeva1960

Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 EL	Butter
1	Brötchen alt
2	Chilischoten
1	Knoblauchzehe geschält
6 Stiele	Petersilie
1	Ei
100 ml	Sahne
	Salz
3 TL	Oregano getrocknet
1 kg	Rinderhackfleisch
1 EL	Rapsöl
300 gr.	grüne Bohnen Tk
	Salz
1 Dose	Tomaten gehackt
100 ml	Gemüsebrühe
6 Stiele	Basilikum
	Zucker
1 EL	Zitronensaft
30 gr.	Bergkäse

ZUBEREITUNG Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept

1. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad )vorheizen .Das Brötchen in grobe Würfel schneiden und die Stiele von den Chilischoten abschneiden .Beides mit Knoblauch,Petersilie ,Tomaten ,Bergkäse ,Ei ,Sahne ,Salz ,und Oregano in eine Küchenmaschinemit Schneidemesser geben und auf höchster Stufe fein zerkleinern .Zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben ,salzen und mit den Händen zu einer gleichmäßigen Masse verkneten.Eine Kastenkuchenform mit Butter auspinseln .Hackmasse in der Form verteilen und mit Öl beträufeln .Im heißen Ofen auf einem Rost im unteren Ofendrittel ca.1 Stunde braten.
2. Tomaten ,Brühe und Basilikumblätter in einem Topf geben und mit dem Schneidestabfein pürieren .Mit Salz ,1 Prise Zucker und Zitronensaft würzen.Sauce erhitzen ,Bohnen zugeben und ca.2 Min .darin erwärmen .Hackbraten aus dem Ofen nehmen ,10 Min.in der Form ruhen lassen ,dann vorsichtig stürzen .In Scheiben schneiden und mit der Tomatensauce und Bohnen servieren .

Hackbraten mit Tomatensauce und Bohnen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	170
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.01.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	703 (168)
Eiweiß	13,5 g
Kohlenhydrate	1,3 g
Fett	12,2 g

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