Lachscreme auf Cracker - Rezept Von Einsendungen Barkenzwerg

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    Hier ist es Lachscreme auf Cracker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Barkenzwerg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachscreme auf Cracker - Rezept


    Lachscreme auf Cracker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Räucherlachs
    50 ml Sahne
    3 TL Sahnemeerrettich
    1 TL Zitronensaft
    20 Cracker


    ZUBEREITUNG Lachscreme auf Cracker - Rezept


    1. Den Lachs mit der Sahne, Zitronensaft und dem Sahnemeerrettich in der Küchenmaschine (Hexelwerk) zu einem Brei pürrieren (oder mit dem Pürrierstab). Eventuell mit etwas Pfeffer und Salz abschmecken - jedoch Vorsicht, der Cracker ist auch leicht salzig. In einen Spritzbeutel geben und auf die Cracker spritzen. Ich nehm dafür die Cracker von Ritz, da diese recht stabil sind.Fertig! - auf dem Foto links -- rechts = Forellencreme



    Lachscreme auf Cracker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 833 (199)
    Eiweiß 15,2 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 14,7 g


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