Schnitzel auf Erbsen und Mören mit Käse überbacken - Rezept durch EMMA69
Hier ist es Schnitzel auf Erbsen und Mören mit Käse überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von EMMA69 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnitzel auf Erbsen und Mören mit Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schnitzel |
| 1 | Ei |
| 1 Dose | Erbsen mit Möhren |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Päckchen | Helle Sauce |
| 4 Scheiben | Gouda |
| Parniermehl ,Butter , Gemüsebrühe , Salz und Pfeffer |
ZUBEREITUNG Schnitzel auf Erbsen und Mören mit Käse überbacken - Rezept
- Schnitzel würzen und Parnieren. Schnitzel fertig braten.
- Gemüse abschütten und im Bratfett andünsten. Mit Mehl anschwitzen und mit der Sahne ablöschen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Gemüsebrühe abschmecken. Mit dem Saucenpulver andicken.
- Sauce in eine Auflauform geben und die Schnitzel darauf legen. Mit Gouda belegen und im Ofen überbacken bis der Käse geschnolzen ist und goldgelb knusprig ist.
- Dazu schmecken Nudeln oder Pommes
Schnitzel auf Erbsen und Mören mit Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 506 (121) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 12,7 g |
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