Spaghetti Marinara - Rezept Durch Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Spaghetti Marinara - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti Marinara - Rezept


    Spaghetti Marinara - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stk. Gemüsepaprika rot frisch
    2 Stk. Zwiebeln
    2 Stk. Knoblauchzehen
    4 EL Olivenöl
    2 EL Tomatenmark
    12 EL Weißwein
    2 Dose Tomaten
    Salz
    Pfeffer
    Zucker
    500 g Spaghetti
    400 g Miesmuscheln tiefgefroren
    8 Stk. Basilikum


    Vorbereitung für Spaghetti Marinara - Rezept


    1. Paprika putzen und fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Alles in Olivenöl in einem Topf andünsten. Tomatenmark kurz mitdünsten und dann alles mit Weißwein ablöschen.
    2. Anschließend die Tomaten mit dem Saft zugeben. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen, aufkochen und offen bei milder Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
    3. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Das Miesmuschelfleisch zur Soße geben, erneut kurz aufkochen, eventuell nachwürzen. Basilikum abzupfen und fein schneiden. Spaghetti abgießen und mit der Soße mischen. Mit Basilikum bestreut servieren.



    Spaghetti Marinara - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 8,2 g
    Kohlenhydrate 26,8 g
    Fett 9,0 g


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