Apfelmus-Streusenkuchen - Rezept von sylvia57
Folgendes ist Apfelmus-Streusenkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sylvia57 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelmus-Streusenkuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Teig: | |
| 100 gr. | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 100 gr. | Sanella |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 125 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Belag: | |
| 750 gr. | Apfelmus |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver u. etwas Milch |
| Zimt, Muskatnuss, Nelkenpulver, Ingwerpulver, | |
| 4 Tropfen | Rosenwasser |
| Streusel: | |
| 125 gr. | Mehl |
| 80 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 100 gr. | Sanella |
| Prise Zimt und Salz |
Vorbereitung für Apfelmus-Streusenkuchen - Rezept
- Eier und Zucker schaumig rühren, Sanella einrühren, Mehl mit Backpulver mischen und unterheben.
- Backform mit Fett und Brösel ausstreusen. Teig in Häufchen hineinsetzen und mit feuchten Fingern glattstreichen.
- Apfelmus-Belag: Puddingspulver mit etwas Milch glattrühren, Zucker dazugeben. In einen Topf Apfelmus und Puddingpulver geben, Gewürze dazugeben und kurz aufkochen, auskühlen lassen.
- Ausgekühlten Apfelmus-Belag auf den Teig geben.
- Streusel: Aus Mehl, Zucker, Vanillinzucker, Sanella und Prise Zimt und Salz Streusel kneten. Diese Streusel auf den Apfelmus-Belag gleichmäßig verteilen.
- Backen bei Umluft 150° für 50 min. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit
Apfelmus-Streusenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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