Currywurst aus' m Pott - Rezept Durch diekarin

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    Hier ist es Currywurst aus' m Pott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von diekarin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Currywurst aus' m Pott - Rezept


    Currywurst aus' m Pott - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    6 gute Grillwürstchen
    1 Päckchen Passierte Tomaten
    3 EL scharfes Curryketchup
    1 EL Curry
    1 EL Paprika edelsüß
    1 TL Paprika, scharf
    2 EL Tomatenmark
    1 Glas Gemüsesaft
    Salz und Pfeffer, ewtl noch Chili


    Vorbereitung für Currywurst aus' m Pott - Rezept


    1. Die Würsten ordentlich in der Pfanne heiss machen, sprich braten. Dann raus damit.
    2. Statt dessen kommen nun die passierten Tomaten rein.Mit den Gewürzen und dem Tomatenmark etwas einkochen lassen, macht das Sösschen ruhig ordentlich scharf.
    3. Die Sauce ist dann etwas dicklich, macht sie schlanker mit dem Gemüsesaft.Dann kommen die zerschnibbelten Bratwürstchen wieder mit ins Spiel.Noch mal lecker abschmecken und gut is
    4. Dazu gibt es natürlich Pommes, damit das nicht zu schlank wird.Und Majo, das nennt man bei uns Pommes - Schranke, also rot und weiss. Alles klar?
    5. Die Wurst habe ich natürlich in Bochum gekauft, bei dem Metzger, der den Herbert zu seinem Song inspiriert hat.



    Currywurst aus' m Pott - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 21,9 g
    Fett 5,2 g


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