Erdbeer-Weisse Schokolade-Konfitüre - Rezept durch strammermax
Hier ist es Erdbeer-Weisse Schokolade-Konfitüre - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 99 Portionen serviert werden.
Erdbeer-Weisse Schokolade-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 99 Personen
| 1 kg | Erdbeeren frisch gerüstet |
| 100 gr. | weisse Schokolade |
| 500 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Erdbeer-Weisse Schokolade-Konfitüre - Rezept
- Erdbeeren rüsten und schneiden dann sehr gut pürieren
- Schokolade grob haken
- Erdbeerpüree und Zucker in einer Pfanne unter ständigem Rühren zum Kochen bringen dann ca 3 Minuten kochen lassen.
- Kurz vor ende der Kochzeit die Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Unbedingt weiterrühren.
- in heisse Gläser abfüllen und dann geniessen ;-)
Erdbeer-Weisse Schokolade-Konfitüre - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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