Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept By biggipu

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    Folgendes ist Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept. Dieses Rezept von biggipu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept


    Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk. Paprika rot
    1 Stk. Salatgurke
    300 g Tomaten frisch
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    2 TL Tschubritza - bulg.Mischgewürz aus Kräutern
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
    Essig und Öl
    Salzlagenkäse - muß nicht unbed.Schafkäse sein


    ZUBEREITUNG Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept


    1. Paprika putzen und die Kerne entfernen,Salatgurke waschen,Tomaten waschen und Stielansatz entfernen.Das Gemüse in Streifen bzw.in Stücke schneiden.In einer Schüssel mit den Zwiebelwürfelchen mischen.Essig,Tschubritza,Pfeffer und Salz verrühren und dann das Öl dazugeben ,schön verschlagen, mit dem Gemüse vermengen.Den Käse in Würfelchen schneiden und unter den Salat heben.Das Gewürz - Tschbritza gibt es bei uns auf dem Wochenmarkt am Gewürzstand .Wenn es etwas grob ist ,ist es besser als so fein.Aber das macht den Salat aus.



    Schopskasalat Bulgarischer Salat mit Schafkäse in Salzlage - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 71 (17)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 0,2 g


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