Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept Durch puigera

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  • Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept geschrieben von puigera

    Hier ist es Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von puigera geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept


    Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Hackfleisch gemischt
    1 mittelgr. Zwiebel gehackt
    1 Ei
    2 Sch. Toast in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
    3 Eßl. Tomatenketchup
    Pfeffer und Salz
    250 gr. Broccoliröschen
    3 Cocktailtomaten
    8 Teel. Sahneschmelzkäse
    Butter
    150 gr. Emmenthaler gerieben
    Tomatensosse s KB.
    Pürree s.KB.


    Vorbereitung für Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept


    1. Hack mit Zwiebel,Ei,Toast Tomatenketchup Pfeffer und Salz zu einer einheitlichen Masse kneten.In einer gebutterten Auflaufform ca.3 cm glattstreichen.Einige Mulden reindrücken und mit je ein Teel. Schmelzkäse füllen.
    2. Broccoli in Röschen teilen und in Salzwasser 4 Min. blanchieren.Abgiessen und jeweils ein Röschen in den Käse stecken.Tomaten halbieren und dazwischen legen.Mit Butterflöckchen belegen und bei 220 Grad 25 Min.backen.Emmenthaler drüberstreuen und weitere 5 Min. backen lassen.
    3. Dazu eine Tomatensosse und Pürree.



    Hackfleischkuchen auf Tomatensossenspiegel und Pürree - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 669 (160)
    Eiweiß 14,3 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 11,0 g


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