Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept Durch sunnysunshine

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    Folgendes ist Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sunnysunshine geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept


    Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 Gramm Marzipan Rohmasse
    60 Gramm Puderzucker
    30 Gramm Mehl
    1 Ei
    25 Gramm Kirschen kandiert
    1 TL Sahne
    1 TL Amaretto


    ZUBEREITUNG Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept


    1. Das Ei trennen. Das Eiweiß mit dem Puderzucker, Mehl und gewürfeltem Marzipan zu einem glatten Masse verrühren.
    2. Die Kirschen fein hacken und unter die Masse kneten.
    3. Die Masse halbieren und zu Rollen von jeweils 30 cm Länge und 2,3 cm Durchmesser formen. Das Eigelb mit der Sahne verschlagen und die Rollen damit bestreichen.
    4. Die Rollen mundgerechte Stücke schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad (Umluft 125 Grad) für etwa 20 Minuten backen.
    5. Die Happen auskühlen lassen. 2 EL Puderzucker mit dem Amaretto zu einem dickflüssigen Guß verrühren und in Streifen über die Happen verteilen.



    Kirsch-Marzipan-Happen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1942 (464)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 51,3 g
    Fett 23,3 g


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