backen / Kuchen: versunkener Birnenkuchen - Rezept durch JudithJonas
Hier ist es backen / Kuchen: versunkener Birnenkuchen - Rezept. Dieses Rezept von JudithJonas geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
backen / Kuchen: versunkener Birnenkuchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 220 g | Butter weich |
| 200 g | Rohrzucker |
| 5 | Bio - Eier |
| 60 g | Crème fraîche |
| 200 g | Dinkel Mehl oder Kamut Mehl |
| 80 g | Kartoffelmehl |
| 30 g | Kakao |
| 1 TL | Weinsteinbackpulver |
| 2000 g | Birnen frisch oder Dose |
| 3 EL | Zitronensaft, kann man auch weg lassen |
| 100 g | Haselnüsse, kann man auch weg lassen |
ZUBEREITUNG backen / Kuchen: versunkener Birnenkuchen - Rezept
- Ein Blech mit Butter bestreichen.Den Zucker mit der Butter, den Eiern und der Creme fraiche schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat.Kartoffelmehl, Backpulver, Kakao und Mehl mischen über die Eiermasse geben und mischen.
backen / Kuchen: versunkener Birnenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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