Hackfleisch-Zwiebel-Bällchen - Rezept geschrieben von Claudia84
Folgendes ist Hackfleisch-Zwiebel-Bällchen - Rezept. Dieses Rezept von Claudia84 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Hackfleisch-Zwiebel-Bällchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr. | gemischtes Hackfleisch |
| 0,5 | rote Paprika |
| 1 Beutel | Zwiebelsuppe, Fertigprodukt |
| 150 ml | Sahne |
| 2 EL | Öl |
ZUBEREITUNG Hackfleisch-Zwiebel-Bällchen - Rezept
- Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben.
- Zwiebelsuppe darüber streuen, Sahne zugießen und alles gut vermengen.Mit nassen Händen daraus kleine Bällchen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hackfleischbällchen rundherum knusprig braten.Küchenpapier auf einen Teller legen und die Bällchen darauf abtropfen lassen.
- Dann die Bällchen in eine feuerfeste Form geben und im Backofen bei 150°C ca. 10 min durchziehen lassen (dann sind sie innen sicher durch!).
- Die Bällchen passen perfekt zu frischem Salat oder Kartoffelpüree.Schmecken übrigens auch kalt!
Hackfleisch-Zwiebel-Bällchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1875 (448) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 48,8 g |
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