Thunfisch-Reissalat mit Schafskäse ..... - Rezept geschrieben von rosinenschneckele
Folgendes ist Thunfisch-Reissalat mit Schafskäse ..... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rosinenschneckele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Thunfisch-Reissalat mit Schafskäse ..... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Beutel | Langkornreis |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Dose | Mais |
| je 1 grüne und eine gelbe Paprika | |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Brühwürfel |
| 1 Beutel | Salatkrönung Griechische Art |
| Salz, Pfeffer, 1 EL Sambal Oelec | |
| 2 Dosen | Thunfisch im eigenen Saft |
| 2 EL | Öl |
| TK-Salatkräuter | |
| 2 EL | Schmand |
| evtl. je nach Geschmack, etwas Essig - braucht man aber nicht ! |
Vorbereitung für Thunfisch-Reissalat mit Schafskäse ..... - Rezept
- Den Reis nach Anleitung kochen. Inzwischen den Paprika ,die Zwiebel und den Schafskäse würfeln und den Knobi durch die Presse drücken. Öl in einer Pfanne erhitzen , Zwiebel darin andünsten . Paprika , Mais und Knobi dazugeben und ebenfalls ein paar Min. mit andünsten. Brühwürfel , Salz, Pfeffer ,Sambal Oelec und die Salatkrönung dazugeben , mit etwas Wasser ablöschen und gut umrühren. Den inzwischen abgetropften Reis in eine große Schüsseln geben , Thunfisch und Kräuter dazugeben und mit dem noch heißen Paprika-Zwiebel-Gemisch gut vermengen . Schmand und Schafskäse daruntermischen und ab in den Kühlschrank damit . Der Salat sollte mindestens 3-4 Stunden durchziehen können, je länger er durchzieht um so besser schmeckt er !!
Thunfisch-Reissalat mit Schafskäse ..... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1611 (385) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 37,7 g |
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