Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept Durch lilly-sue

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    Hier ist es Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept


    Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Kuchenmischung
    500 Gramm Mehl
    150 Gramm Zucker fein
    2 Eier Freiland
    2 Päckchen Vanillezucker
    400 ml Buttermilch
    1 Päckchen Weinsteinbackpulver
    Creme
    4 Bananen überreif
    200 Gramm Mascarpone
    3 EL Agavendicksaft


    ZUBEREITUNG Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept


    1. Alle Zutaten für die Mischung verrühren und auf der Heizung gehen lassen.
    2. Mischung in eine gefettende Form geben und bei 160°C und Umluft ca 55 min goldgelb backen.
    3. Mascarpone mit Agavendicksaft und den überreifen Bananen vermischen.
    4. Kuchen in der Mitte teilen und mit der Häfte Füllen. Den Rest auf den Deckel verteilen und im Kühlschrank 2 h auskühlen.



    Buttermilch-Kuchen mit Bananen-Mascarpone-Creme - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 45,4 g
    Fett 4,9 g


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