Herbstliches Nudelgericht Rezept von Test00

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    Folgendes ist Herbstliches Nudelgericht Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herbstliches Nudelgericht Rezept


    Herbstliches Nudelgericht Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 Gramm Vollkorn-Spaghetti
    50 Gramm Walnüsse grob gehackt
    1 Handvoll Wilde Rauke aus eigenem Garten grob gehackt
    3 Stück Bunte Paprika, halbiert, enthäutet, entkernt und in Stücke geschnitten
    350 Gramm Hähnchenbrust frisch gewürfelt
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    2 Stück Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
    1 Stück Chilischote rot entkernt fein gehackt
    3 EL Olivenöl
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Prise Meersalz aus der Mühle


    ZUBEREITUNG Herbstliches Nudelgericht Rezept


    1. Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
    2. Die Hähnchenbrustwürfel im Olivenöl rundum anbraten. Nach Geschmack würzen und herausnehmen.
    3. Nun kommen die Paprikastücke in das heiße Bratöl und werden kurz angedünstet. Dann Knobi, Chili, Frühlingszwiebeln dazu geben und einige min mitdünsten lassen. Dabei nach Geschmack würzen.
    4. Die Nudeln in ein Sieb abgiessen und aptropfen lassen. Die Nudeln und Hähnchenwürfel kommen nun auch in den Wok. Alles zusammen gut durchschwenken und noch einmal abschmecken. In eine vorgewärmte Schüssel geben.
    5. In der Zwischenzeit habe ich die Nüsse ohne Fett angeröstet. Zu den Nüssen kommen nun die Raukeblättchen. Alles zusammen einmal schwenken und über das Nudelgericht geben (siehe letzets Bild).
    6. Das ist ein Nudelgericht von der besonders leckeren Sorte. Natürlich kann man Nudeln nach seinem Geschmack nehmen. Wir essen Vollkornspaghetti gerne.



    Herbstliches Nudelgericht Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1260 (301)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 13,1 g
    Fett 26,1 g


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