Knoblauch-Tomaten-Pizza (vegan) - Rezept geschrieben von Jasmin-Petra-Wenzel
Folgendes ist Knoblauch-Tomaten-Pizza (vegan) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Knoblauch-Tomaten-Pizza (vegan) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | stückige Tomaten |
| 375 g | Weizenmehl |
| 225 ml | warmes Wasser |
| 7 g | Trockenbackhefe |
| 2 EL | Sonnenblumenöl |
| 2 große | Knoblauchzehen |
| 1 TL | getrockneter Basilikum |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| etwas | Pizzagewürz |
ZUBEREITUNG Knoblauch-Tomaten-Pizza (vegan) - Rezept
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Pizzaboden das Mehl mit dem Salz, dem Zucker und der Hefe in einer Schüssel vermengen. Das Öl und das Wasser hinzufügen. Den Teig ca. 10 Minuten durchkneten, danach ca. 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
- Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Teig auf dem Blech ausrollen. Die Tomatenstücke auf dem Boden verteilen. Die Knoblauchzehen klein schneiden und auf der Soße verstreuen. Mit dem getrockneten Basilikum und etwas Pizzagewürz bestreuen. Für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen, danach servieren.
Knoblauch-Tomaten-Pizza (vegan) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1662 (397) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| Fett | 12,1 g |
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