Kürbiscremesuppe - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Kürbiscremesuppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Kürbiscremesuppe - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 3 Stück | Knoblauchzehen |
| 1 Stück | Ingwer |
| 1 Stück | Hokkaido-Kürbis |
| 1 Stück | Kartoffel |
| 1 Stück | Mango |
| 1 Esslöffel | Hühnersuppe klar instant |
| 1 Teelöffel | Currypulver |
| 2 Liter | Wasser |
| 700 Milliliter | Orangensaft |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 5 Milliliter | Kürbiskernöl |
| 2 Teelöffel | Kürbiskerne |
| 200 Gramm | Hühnchenfilet |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Kümmel | |
| Holzspieße |
Vorbereitung für Kürbiscremesuppe - Rezept
- Mit dem Orangensaft und dem Wasser aufgießen und mit den Gewürzen, Curry und Hühnersuppe würzen. Danach 20-25 Minuten köcheln.
- Den Pürierstab nehmen und alles zu einer Suppe pürieren. Danch mit der Dose Kokosmilch, auffüllen und weiter pürieren.
- Hähnchen in kleine Teile schneiden, in der Pfanne anbraten und auf den Spieß fünf Stücke aufspießen.
- Suppe mit Kürbisöl und Sahne garnieren und mit den angedünsteten Kürbiskernen übertreuen. Zudem mit dem Hänchenspieß garnieren.
Kürbiscremesuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,6 g |
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