Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand - Rezept von Szivi
Folgendes ist Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Szivi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 5 | Eier |
| 300 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 350 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 125 ml | Öl |
| 175 ml | Fanta |
| 3 Dosen | Mandarinen |
| 600 g | Sahne |
| 500 g | Schmand |
| Päckchen | Vanillezucker |
| Päckchen | Sahnesteif |
| Zimt und Zucker |
ZUBEREITUNG Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand - Rezept
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Öl und Fanta zugießen und ebenfalls unterrühren.Backblech einfetten. Den Teig darauf glatt verstreichen.Backzeit: 25 Minuten bei 150° backen.Kuchen auskühlen lassen.Mandarinen abtropfen lassen. Sahne steif schlagen. 3 Pck. Vanillezucker und Sahnesteif dabei einrieseln lassen. Schmand und 2 Pck. Vanillezucker verrühren. Mandarinen unterziehen. Sahne locker unterheben. Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.Ab in den Kühlschrank, bis die Schmand-Mandarinen-Masse fest ist.Nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,6 g |
| Fett | 24,7 g |
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