Feine Schinken-Frischkäse-Rolle mit Bärlauch... - Rezept geschrieben von mam-mam
Hier ist es Feine Schinken-Frischkäse-Rolle mit Bärlauch... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mam-mam geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Feine Schinken-Frischkäse-Rolle mit Bärlauch... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 1 Handvoll | Bärlauch frisch ca. 30 g |
| 200 g | Frischkäse |
| 2 EL | Sahne |
| 150 g | Kochschinken in Scheiben |
| 1 Ei | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Feine Schinken-Frischkäse-Rolle mit Bärlauch... - Rezept
- Den Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausbreiten. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Frischkäse mit der Sahne vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Bärlauch waschen und trockentupfen.
- Den Frischkäse auf dem Teig verteilen, die Schinkenscheiben darauf verteilen.
- Den Bärlauch einmal quer halbieren und darauflegen.
- Den Blätterteig zu einer Rolle formen. Ein Ei verquirlen, die Rolle bestreichen und ausbacken.
- Einfach aber sehr lecker.
Feine Schinken-Frischkäse-Rolle mit Bärlauch... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 31,5 g |
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