Bohnengemüse - Rezept Gesendet von zicklein12

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    Hier ist es Bohnengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnengemüse - Rezept


    Bohnengemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 Gramm Bohnen grün frisch
    500 Gramm Tomaten geschält
    0,125 Liter Brühe
    150 Gramm Schinkenspeck gewürfelt
    1 Stück Zwiebel gewürfelt
    1 Stück Knoblauchzehe zerdrückt
    3 Esslöffel Öl
    2 Esslöffel Petersilie gehackt
    1 Prise Bohnenkraut
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Paprika edelsüß


    ZUBEREITUNG Bohnengemüse - Rezept


    1. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl mit Schinkenspeckwürfeln glasig dünsten,die einmal durchgeschnittenen Bohnen sowie die grob gewürfelten Tomaten und Bohnenkrauthinzufügen,mit Brühe auffüllen,
    2. leicht köchelnd garen,mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken und mit Petersilie bestreuen



    Bohnengemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 347 (83)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 6,1 g


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