Bunter Nudelsalat - Rezept durch ElkesKochecke
Hier ist es Bunter Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ElkesKochecke geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bunter Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g bunte Nudeln | |
| 350 g dicke Bohnen | |
| 3 Fleischtomaten | |
| 1 Glas getrocknete Tomaten in Kräuteröl | |
| 1 Bund Lauchzwiebeln | |
| 350 g Salami Pur Porc | |
| 3 EL weißen Balsamico | |
| Olivenöl | |
| Salz Pfeffer | |
| Stängel Bohnenkraut | |
| Thymian | |
| Zitronenthymian oder Zitronenmelisse |
Vorbereitung für Bunter Nudelsalat - Rezept
- Die Nudeln in Sazwasser kochen,in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser übergießen.Dann in eine große Schüssel geben
- Bohnen von den Häuten befreien,Lauchzwiebeln in kleine Röllchen,Salami in dünne Scheiben schneiden,Fleischtomaten würfen und getrocknete Tomaten klei schneiden.Alles zu den Nudeln geben.
- Aus weißem Balsamico,dem Kräutröl aus dem Glas,evtl etwas Olivenöl,Salz,Pfeffer,feingehackten Kräutern und einer Prise Zucker ein Dressing rühren.
- Das Dressing zu den Nudeln geben und alles vermengen.Ca 1 Std durchziehen und dann evtll noch einmal abschmecken.
Bunter Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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