Mais-Paprika-Salat Rezept geschrieben von eagle-Peter
Hier ist es Mais-Paprika-Salat Rezept. Dieses einfache Rezept wird von eagle-Peter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mais-Paprika-Salat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Maiskörner aus der Dose |
| 2 | Spitzpaprika rot |
| 1 | Zwiebel |
| 0,5 Bund | Radieschen |
| 1 | Zitronensaft frisch gepresst |
| Walnussöl | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| 1 Becher | Joghurt fettarm |
| Mayonnaise | |
| Saure Sahne |
ZUBEREITUNG Mais-Paprika-Salat Rezept
- Sie Maiskörner gut abtropfen lassen. Die Paprikaschote waschen, viertel und in 1 cm große Würfel schneiden, die geschälte Zwiebel fein hacken und die Radieschen in Scheiben schneiden.
- Den Mais mit Paprikaschoten, Zwiebeln und Radieschen mischen und mit Zitronensaft, Öl, Joghurt, Salz und Pfeffer würzen.
- Den Salat 1/2 Stunde durchziehen lassen und eventuell noch mit 1 Prise Zucker abschmecken.
- Ggf. kann man den Salat auch mit Mayonnaise oder saurer Sahne anmachen.
Mais-Paprika-Salat Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 0,3 g |
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