Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept Durch naschkatze212

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    Folgendes ist Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von naschkatze212 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept


    Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    250 g Mehl
    150 g Zucker weiß oder braun
    300 g Buttermilch oder Joghurt pur
    100 ml Öl
    3 EL Kakaopulver
    2 TL Backpulver
    1 Päckchen Vanillinzucker
    0,5 TL Natron
    3 Stk. Banane frisch, mittelgroß
    1 Stk. Ei
    100 g Kuvertüre Vollmilch zur Dekoration
    Smarties zur Dekoration


    Vorbereitung für Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept


    1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel gut zerdrücken (Bananenbrei).
    2. In einer großen Schüssel das Ei, Buttermilch/Joghurt pur, Öl, Vanillinzucker und Zucker gut verrühren und mit dem Bananenbrei vermischen
    3. In einer separaten Schüssel das Mehl sieben, Backpulver und Natron hinzufügen und gut vermengen.
    4. Die Mehlmischung zu den anderen Zutaten in die große Schüssel nach und nach hinzugeben und gut verrühren, dabei das Kakaopulver untermischen und zu einem glatten Teig verrühren.
    5. Den Teig in eine beliebige, gut gefettete Form (Gugelhupf, Kastenform, Tortenform, auch in kleine Muffinformen) geben und bei mittlerer Hitze (160° Umluft) ca 20-25 min backen.
    6. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Kuvertüre schmelzen, den Kuchen damit überziehen und (wenn die Scholade noch flüssig ist) die Smarties als Dekoration darüber verteilen.



    Schoko-Bananen-Kuchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1892 (452)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 46,4 g
    Fett 25,5 g


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