erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept geschrieben von itala
Hier ist es erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Blätterteig |
| 300 gr. | Kaninchen in stùcken ohne knochen |
| 120 gr. | Salsiccia Mettwurst |
| 100 gr. | Möhren in scheiben |
| 100 gr. | Bohnen grün frisch |
| 100 gr. | Schinken gekocht in wùrfel |
| 20 gr. | Butter |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Schnittlauch |
| 20 gr. | Paniermehl |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept
- mòhren in salzwasser fùr 10 min. kochen die bohnen zufùgen und al dente kochen abgiessen und zur seite stellen.salsiccia von der haut befreien und mit kaninchen schinken ei schnittlauch olivenòl salz und pfeffer mixen.eine backform mit butter einfetten mit blàtterteig auslegen einen rand hochziehen mit 1/3 von dem gemixten auslegen mit bohnen ùberlegen eine schicht
- kaninchen die mòhren gut drùber verteilen rest vom gemixten und mit paniermehl bestreuen.im vorgeheitzten backofen auf 180 *C fùr 40 min. backenheiss oder warm servieren
erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,9 g |
| Fett | 31,2 g |
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