Grill-Marinade für Rindfleisch mit Apfel und Kräutern der Provence von RTL-Sendungen
Folgendes ist Grill-Marinade für Rindfleisch mit Apfel und Kräutern der Provence. Dieses einfache Rezept wird von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grill-Marinade für Rindfleisch mit Apfel und Kräutern der Provence
Zutaten für 4 Personen
| Salbei frisch | |
| Rosmarin frisch | |
| Thymian frisch | |
| Estragon frisch | |
| Majoran frisch | |
| Lorbeer | |
| 0,5 Zehe | Knoblauch frisch |
| 1 Tasse | Apfelmus |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Sonnenblumenöl | |
| Zucker | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Grill-Marinade für Rindfleisch mit Apfel und Kräutern der Provence
- Die Kräuter gibt es auch als frisch abgepackte "Kräuter der Provence"-Mischung im Supermarkt. Die Kräuter putzen, von Hand hacken oder in den Mixer geben. Zerkleinerten Knoblauch und Apfelmus sowie etwas Sonnenblumenöl, Salz, Zucker und Pfeffer hinzugeben. Alle Zutaten ganz kurz miteinander pürieren.
- Fleisch mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Das Fleisch in die Marinade geben und mindestens vier Stunden bedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Grill-Marinade für Rindfleisch mit Apfel und Kräutern der Provence - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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