Dinkelpfannkuchen mit Früchten - Rezept geschrieben von macaroni28
Hier ist es Dinkelpfannkuchen mit Früchten - Rezept. Dieses Rezept von macaroni28 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dinkelpfannkuchen mit Früchten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 EL | Dinkel Mehl |
| 1 Stk. | Ei |
| 150 ml | fettarme Milch 0.3% |
| 100 ml | Mineralwasser |
| 0,5 Stk. | Honigmelone |
| 1 | Banane |
| 1 Stk. | Khaki |
| 150 Gramm | Frischkäse gekörnt,fettarm |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Rapsöl |
ZUBEREITUNG Dinkelpfannkuchen mit Früchten - Rezept
- Das Mehl mit dem Ei, Mineralwasser, Milch und Salz etwas quellen lassen. Inzwischen die Melone und die Khaki bis auf je 2 Spalten in Stücke schneiden. Die Banane in Scheiben schneiden. Das Obst mit dem Frischkäse vermischen.In einer mit Öl ausgepinselten Pfanne zwei Pfannkuchen backen.Die Pfannkuchen mit dem Frischkäse-Obst füllen und mit den restlichen Obstspalten garnieren.Wer möchte, kann etwas Ahornsirup drübergießen. Auch 2 EL Vanillejoghurt in den Frischkäse getan schmecken lecker.2
Dinkelpfannkuchen mit Früchten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 665 (159) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,6 g |
| Fett | 0,5 g |
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