Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept durch Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Stk. | Mango |
0,5 Stk. | Papaya |
0,5 Stk. | Ananas |
100 gr. | Zucker |
200 ml | Limonensaft |
20 ml | Pfirsichlikör |
4 EL | Zitronensorbet |
Vorbereitung für Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept
- Mango, Papaya und Ananas schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucker karamellisieren und mit Limonensaft und Pfirsichlikör ablöschen. Unter Rühren etwas abkühlen lassen und über das geschnittene Obst geben.
- Umrühren und zugedeckt ca. 12 Stunden in einen Kühlschrank stellen.
- Mit einer Kugel Zitronensorbet servieren.
Exotischer Obstsalat mit Zitronensorbet - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.11.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 682 (163) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 34,4 g |
Fett | 0,3 g |
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