Wraps mit Lachs und Käse/Schinken - Rezept von mutter0506
Folgendes ist Wraps mit Lachs und Käse/Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mutter0506 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Wraps mit Lachs und Käse/Schinken - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 6 | Tortillas |
| 1 Kopf | Salat |
| 400 g | Frischkäse |
| 2 EL | Remoulade |
| 3 | Eier hartgekocht |
| 3 EL | Milch |
| 1 Paket | Lachs geräuchert |
| 6 Scheiben | Gouda |
| 6 Scheiben | Kochschinken |
Vorbereitung für Wraps mit Lachs und Käse/Schinken - Rezept
- Tortillas nebeneinander auf eine Arbeitsplatte legen. Mit 200 g Frischkäse bestreichen, ich habe das mit einem Teigschaber gemacht, weil es damit am einfachsten ging.
- Hartgekochte Eier schälen und klein würfeln. 200 g Frischkäse mit Remoulade, den Eierwürfeln und der 2 EL Milch in einer Schüssel verrühren, je nach belieben noch 1 EL Milch dazugeben, wenn einem das zu dickflüssig ist.
- Frischkäse-Eier-Creme ebenfalls auf den 6 Tortillas verteilen.
- Eine Hälfte mit Salatblättern belegen. Darauf dann auf 3 den Lachs legen und die anderen 3 mit Käse und Schinken belegen. Wichtig ist, das nur eine Seite belegt wird, damit nach dem zusammenrollen der Frischkäse als kleber dient und die Wraps nicht wieder auseinanderfallen.
- Nun die Tortillas von der Seite, wo der Belag drauf ist, anfangen aufzurollen, festandrücken, damit alles zusammen hält.
Wraps mit Lachs und Käse/Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1302 (311) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 29,3 g |
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