Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept durch Tandora
Hier ist es Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept. Dieses Rezept von Tandora geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Fladenbrot |
| DEN | FLEISCHTEIG: |
| 500 g | Mett |
| 2 | Eier |
| 2 altbackene | Brötchen, eingeweicht, o. 5 EL Paniermehl |
| 1 | Zwiebeln, in Würfelchen |
| Pfeffer, Salz, Chili | |
| DEN | BELAG: |
| Tzatziki | |
| Eissalat o. Endivien, geschn. | |
| Zwiebeln in Ringe | |
| saure Gurken, in Scheiben, | |
| Tomaten, in Scheiben | |
| Senf dazu stellen |
Vorbereitung für Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept
- Ausserdem:###########################Eine Pfanne ca so groß wie Fladenbrot ist. Fett zum Braten.
- Brötchen gut ausdrücken, ###bei Paniermehl etwas Flüssigkeit zugeben. ###Die Zutaten für den Fleischteig gut vermengen und würzen.
- Fett in der Pfanne erhitzen den Teig einfüllen , ####Gleichmäßig verteilen. ###Anbraten, ###Mit Hilfe eines Deckels wenden. ###Fertig garen.
- Das Fladenbrot in der Zwischenzeit , wer mag kurz aufbacken, quer teilen,
- mit Tzatziki gut bestreichen, Mit Salat belegen Fleisch darauf gleiten lassen, ###Mit den anderen Zutaten garnieren. ###Deckel auflegen, ##Wer mag gibt auch dort Innnenseite, noch Mayo oder Tzatziki drauf. ##
- Den Burger: #####auf eine Platte gleiten lassen, ###In Stücke teilen und servieren. ###Sind mehrere Gäste angesagt, ###so kann man den Fleischfladen im ###Backofen bei 70 Grad warm halten, ###Oder der Burger wird kalt gegessen.
- Für ein Buffet: ######kann man ihn noch mit Radieschen etc verzieren, ##und in kleinere Stücke teilen. ######Auch als Pausenbrot ist er geeignet ######Guten Appetit
- Empfehle bei mehr als 4 Stücke schneiden, ein Elektromesser zu nehmen ####################auf jeden Fall ein sehr scharfes, langes Messer, ###damit der Salat keine Zeit hat unten weg zu rutschen
Riesen-Burger auch Party- Buffet - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1410 (337) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 32,5 g |
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