Tortellini-Mozzarella-Auflauf - Rezept durch Heimi
Folgendes ist Tortellini-Mozzarella-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tortellini-Mozzarella-Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Tortellini |
| 3 | Tomaten |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| Sosse | |
| 150 ml | Wasser |
| 50 ml | Sahne |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salt und Pfeffer | |
| 50 g | Parmesan gerieben |
| einige Tropfen Tabasco | |
| 1 EL | Öl |
| 1 KL | Speisestärke |
ZUBEREITUNG Tortellini-Mozzarella-Auflauf - Rezept
- Backofen auf 200° Grad v0rheizen.
- Auflaufform fetten und die Tortellini darin verteilen. Tomaten undMozzarelle in Scheiben schneiden und über die Tortellini verteilen.
- Für die Soße die Zwiebeln sehr fein schneiden Und mit dem Ölanschwitzen, mit Wasser und Sahne auffüllen und die Gewürze,Tomatenmark und den Pamsesan unterrühren, mit 1 gestrichener KLSpeisestärke abbinden und eindicken.
- Die Sosse über die Zutaten gießen und 30 Min. in den Ofen schieben.
Tortellini-Mozzarella-Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 720 (172) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 11,8 g |
| Fett | 11,4 g |
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