Erdnussbutter Muffins - Rezept geschrieben von ibib
Hier ist es Erdnussbutter Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ibib geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Erdnussbutter Muffins - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 60 g | Erdnussbutter |
| 40 g | Butter |
| 180 g | Zucker braun |
| 2 TL | Buttervanille-Aroma |
| 2 | Eier |
| 150 ml | Milch |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 180 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 12 TL (gestrichen) | Marmelade, nach Wahl |
ZUBEREITUNG Erdnussbutter Muffins - Rezept
- Zuerst die Erdnussbutter mit der Margarine/Butter cremig rühren, dann den Zucker und das Vanillearoma zugeben, weiterrühren. Die Eier zugeben, zu einer homogenen Masse mischen.Die Milch und das Kakaopulver darunter ziehen, das Mehl und Backpulver gut unterrühren.
- Die Vertiefungen der Muffinform jeweils zur Hälfte füllen, jeweils einen Kaffeelöffel Marmelade darauf geben und mit dem restlichen Teig bedecken.
- Backen bei 160° Umluft ca. 20 bis 25 Minuten
Erdnussbutter Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 50,3 g |
| Fett | 10,9 g |
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