Gorgonzola-Taschen - Rezept durch Claudia84
Folgendes ist Gorgonzola-Taschen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Claudia84 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Gorgonzola-Taschen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 100 gr. | Gorgonzola |
| 4 | Birnenhälften aus der Dose |
| 2 Scheiben | Kochschinken |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Gorgonzola-Taschen - Rezept
- Blätterteig ausrollen und in 10 Rechtecke teilen.Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen auf 180°C vorheizen.
- Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken.Birnen und Schinken klein schneiden und mit dem Gorgonzola vermengen.Ei verquirlen.
- Gorgonzola-Masse mit einem Löffel auf eine Hälfte des Blätterteigrechtecks geben. Rundherum mit Ei bestreichen.Die andere Hälfte mit einem Messer 3-4 mal einritzen und über die Käsemasse klappen. Mit einer Gabel rundherum festdrücken.
- Blätterteigtaschen auf das Backblech legen und mit Ei bestreichen. Dann ca. 20 min backen.
Gorgonzola-Taschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1490 (356) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 31,2 g |
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