Mexikanisches Zwiebelhack - Rezept geschrieben von cleo64
Hier ist es Mexikanisches Zwiebelhack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cleo64 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mexikanisches Zwiebelhack - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 5 | Zwiebeln-abziehen, halbieren+kleinschneiden |
| 500 g | Möhren-putzen,waschen,längs halbieren,kleinschneiden+garen-macht sich toll im Dampfgarer |
| 300 g | grüne Bohnen-TK-garen-macht sich auch toll im Dampfgarer |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | Gewürzmischung mexikanisch |
| 8 | Eier-verquirlen |
| etwas Pflanzencreme |
Vorbereitung für Mexikanisches Zwiebelhack - Rezept
- In einer Pfanne im erhitzten Fett das Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln zufügen und alles scharf anbraten.
- Gemüse und Gewürze unterrühren und nochmal ca. 10 Min. schmoren lassen.
- Zum Schluß die Eier unterheben, stocken lassen und mit Country Potatoes servieren.
Mexikanisches Zwiebelhack - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 16,4 g |
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