Hamburger-Röllchen - Rezept durch Elchblut69
Folgendes ist Hamburger-Röllchen - Rezept. Dieses Rezept von Elchblut69 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hamburger-Röllchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 Stück | Eier |
| 200 gramm | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 250 ml | Milch |
| Butterschmalz | |
| 12 Scheiben | Kochschinken |
| 12 Scheiben | Eisbergsalat |
| 0,5 Stück | Gurke frisch |
| Senf | |
| Ketchup | |
| 24 Stück | Zahnstocher |
Vorbereitung für Hamburger-Röllchen - Rezept
- Die Eier mit dem Mehl, Salz und Milch zu einem glatten Teig verrühren.30 Minuten ruhen lassen.Aus dem Teig in heißem Butterschmalz (oder Margarine) 12 Pfannkuchen backen.Die abgekühlten Pfannkuchen mit Ketchup und Senf besteichen .Jeden Pfannkuchen mit einem Salatblatt und Gurkenscheiben belegen, Schinken drauflegen und den Pfannkuchen aufrollen.In 4 Scheiben schneiden und jeweils mit einem Zahnstocher fixieren.
Hamburger-Röllchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 34,4 g |
| Fett | 1,3 g |
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