Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept Durch sTinsche

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    Folgendes ist Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept


    Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    0,5 kleiner Apfel, ca.50g
    100 g Magerquark
    2 Eiklar
    1 Ei
    40 ml Wasser
    2 EL Eiweißpuler, z.B. Vanille, z.b. vom dm oder ein hochwertigereres
    1 TL Zimt
    wems nicht zu süß ist, 1/2 TL Süßstoff, ich lass ihn weg...


    ZUBEREITUNG Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept


    1. Apfel in kleine Stücke schneiden.
    2. Die Eiweiße steif schlagen.
    3. In einer anderen Schüßel das Ei, Quark, Zimt, evtl. Süßstoff und das Wasser schaumig schlagen.Dann das Eiweißpulver dazugeben und nochmal gut durchmixen.
    4. Den Eischnee zum Schluß mit den Apfelwürfeln mit einem großen Löffel unterheben.
    5. Teigmasse in ein Muffinsblech geben und ca. 15 Minuten backen.
    6. Die gebackenen Muffins auskühlen lassen und dann stürzen.
    7. Apfel-Zimt-Muffins schmecken am besten lauwarm - sie zergehen richtig auf der Zunge! ;o)



    Apfel-Zimt-Küchlein - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 280 (67)
    Eiweiß 9,3 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 0,4 g


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