finnischer Blaubeerkuchen - Rezept geschrieben von eat_fresh
Folgendes ist finnischer Blaubeerkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von eat_fresh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
finnischer Blaubeerkuchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Butter |
| 500 g | Zucker |
| 8 Stück | Eier |
| 600 g | Mehl |
| 4 Teelöffel | Backpulver |
| 200 g | Quark |
| 4 Teelöffel | Vanillzucker |
| 2000 g | Blaubeeren |
| Fett |
ZUBEREITUNG finnischer Blaubeerkuchen - Rezept
- 1.Backofen bei 200 °C vorheizen2. Butter,400 g Zucker,3 Eier,Mehl und Backpulver zu Teig verquirlen3. Mit etwas Fett eine Kuchenform innen einfetten4.Teig hineingeben5.Quark,1 Ei,100g Zucker,Vanillzucker und Blaubeeren vermischen (nicht verquirlen , sonst werden die Blaubeeren zu Brei !!! ) und auf den schon fertigen Teig geben6.Kuchen in dem vorgeheizten Backofen bei 200 °C circa 30-40 Minuten backen7. Abkühlen lassen8. Genießen !!!
finnischer Blaubeerkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 950 (227) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,2 g |
| Fett | 11,5 g |
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