Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept Gesendet von Eos1

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    Hier ist es Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eos1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept


    Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Milch
    50 g Butter
    20 g Hefe
    60 g Zucker
    550 g Mehl
    1 TL (gestrichen) Salz
    1 Stk. Ei
    1 zum Besteichen
    24 Stk. Rosinen


    ZUBEREITUNG Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept


    1. Aus allen Zutaten, außer dem Ei und den Rosinen zu einen Teig kneten und ca. 30 Min. gehen lassen.
    2. Mit Gläsern oder Servierringen goße und kleine Runden ausstechen, aus dem Rest Streifen schneiden und kleine Dreiecke schneiden.
    3. Auf die großen runden Ausstecher die kleinen im unteren Bereich setzen und mit einem Strohhalm oder kleinem Messer die "Steckdosen" ausstechen/markieren. Die Dreiecke als Öhrchen ansetzen und die Rosinen als Augen eindrücken. Ca. 30 Minl gehen lassen.
    4. Alles mit dem verquirltem Ei bestreichen und ca. 25 - 30 Min. Backen. 200° C Ober-Unterhitze, 180 Grad Umluft, dann kann man sie ohne gehen lassen in den Ofen schieben.



    Glücksschweinchen aus Hefeteig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.12.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1147 (274)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 48,6 g
    Fett 5,3 g


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