Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept von schwarzwildbracke

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    Folgendes ist Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept


    Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Pfund Hackfleisch gemischt
    oder fertig gewürztes Mett
    1 Ei
    1 altbackenes Brötchen, eingeweicht
    1 kleine Zwiebel frisch
    rote, gelbe und grüne Paprikastreifen
    12 bis 16 Scheiben Scheiblettenkäse je nach Blechgröße
    3 Tomaten, gewürfelt
    1 kl. Dose Champignons, abgetropft - wer sie auf der Pizza mag
    nach Bedarf Salz, Pfeffer, Knobi, Paprika edelsüß...


    Vorbereitung für Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept


    1. Hackfkleisch nach Geschmack und Belieben würzen (oder aber gewürztes Mett nehmen), mit dem ausgedrückten Brötchen, dem Ei und der fein gehackten Zwiebel mischen .
    2. Fleischteig auf ein mit Backpapier oder gut gefettetes Backblech geben, Paprikastreifen, Tomatenwürfel und Champignons (wer sie auf der Pizza mag) gleichmmäßig auf dem Blech verteilen. Scheiblettenkäse (z. B. Toastkäse, Chester oder Holländer) darübergeben.
    3. Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 Grad für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse gut verlaufen ist und das Hack durchgegart ist.
    4. Lecker dazu eine frisch gebackene Kräuterbaguettestange und ein frischer Salat. Und für die Großen ein Bierchen und für die Kleinen lieber ein Malzbier...
    5. Auf den Fotos habe ich nur mit Paprika und frischen Champignons gearbeitet!



    Hauptgericht: Waldecker Hackfleischpizza - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 19,4 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 16,4 g


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